PENDAMPINGAN DAN PENYEDIAAN SARANA PRASARANA UNTUK PENINGKATAN EFISIENSI LAYANAN KANTIN DAN LAUNDRY DI MILBOS PUTRA DESA TANGKIL, KECAMATAN CARINGIN, KABUPATEN BOGOR
Main Article Content
Abstract
Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Kantin dan Laundry MILBoS Putra, Desa Tangkil, Kabupaten Bogor, dilaksanakan untuk mengatasi permasalahan operasional pada unit layanan penunjang pondok pesantren boarding school dengan 800 santri. Permasalahan yang diidentifikasi meliputi ketidakoptimalan pelayanan kantin pada jam ramai, ketidaksinkronan data administrasi, belum adanya Standar Operasional Prosedur (SOP) tertulis, keterbatasan sarana prasarana laundry, dan belum tersedianya media informasi terpusat. Kegiatan ini menggunakan metode partisipatif melalui tahapan observasi, perencanaan kolaboratif bersama mitra, pelaksanaan pendampingan, dan evaluasi hasil. Program yang dilaksanakan mencakup pendampingan pengelolaan data barang, penyusunan dan sosialisasi SOP, digitalisasi pencatatan laundry dengan tablet, pendistribusian kupon laundry, serta pengadaan sarana prasarana pendukung. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek administrasi, operasional, dan kenyamanan lingkungan kerja di kedua unit layanan. SOP berhasil menertibkan alur pelayanan, tablet operasional merapikan pendataan digital, dan pengadaan sarana prasarana meningkatkan kenyamanan kerja pegawai serta kualitas layanan. Disimpulkan bahwa pendampingan dan penyediaan sarana prasarana secara kolaboratif efektif meningkatkan efisiensi layanan kantin dan laundry, sekaligus menjadi sarana pembelajaran nyata bagi mahasiswa dalam mengaplikasikan ilmu manajemen dan pengabdian masyarakat.
Downloads
Article Details
Section
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
How to Cite
References
Ali, H. A., Hidayat, A., & Panduardi, F. (2025). Pengembangan Sistem Manajemen Layanan Pada Alisha Laundry Berbasis Web. Jikom: Jurnal Informatika dan Komputer, 15(1), 25-34.
https://ojs.stikombanyuwangi.ac.id/index.php/jikom/article/view/213/123
Aliyyah, R. R., Rahmawati, R., Septriyani, W., Safitri, J., & Ramadhan, S. N. P. (2021). Kuliah kerja nyata: pengabdian kepada masyarakat melalui kegiatan pendampingan pendidikan. Jurnal Masyarakat Mandiri, 5(2), 663-676.
https://www.academia.edu/download/95296749/pdf.pdf
AR, M. M., Mauludi, F., Shiddiq, A., Wulandari, I., & Rosita, P. (2025). Implementasi Manajemen Layanan Khusus Dalam Meningkatkan Efektivitas Dan Efisiensi Proses Pembelajaran Di Sekolah Dasar. Studia: Journal of Humanities and Education Studies, 1(2), 312-322.
https://edukastra.com/studia/article/view/67/61
Ardianti, M. T., Dewanti, S. F., Al Iqsan, M. J., Wicaksono, R. P., & Daniel, A. (2025). Optimalisasi antrian dan waktu tunggu kantin promise unp dengan teori antrian untuk efisiensi operasional.
https://proceeding.unpkediri.ac.id/index.php/simanis/article/view/7911/5654
Chen, C. L., Lin, Y. C., Chen, W. H., Chao, C. F., Pandia, H., & Nwankpa, J. K. (2021). Role of government to enhance digital transformation in small service business. Sustainability (2071-1050), 13(3).
https://pdfs.semanticscholar.org/764c/fd801e11b1b91fcb1236999fefdab34ecdb7.pdf
Febrianti, S. Y., Musyaffa, F. L., Zahra, A., Alkatili, A. A., Nugraha, I. S., & Maesaroh, S. S. (2023). Analisis Manajemen Risiko Dengan Metode HIRARC Pada Laundry (Studi Kasus Pada Usaha Bobo Laundry). Jurnal Publikasi Sistem Informasi dan Manajemen Bisnis (JUPSIM), 2(1), 154-164.
https://www.academia.edu/download/113388245/633.pdf
Herlambang, F., Pramudito, B. B., & Hasibuan, T. H. (2024). Pelatihan Dan Pendampingan Strategi Pengembangan Bisnis Laundry Berbasis Teknologi Informasi. Swadimas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 43-47.
https://ejurnal.swadharma.ac.id/index.php/swadimas/article/view/595/403
Idris, F., & Salju, S. (2023). Pengaruh budaya kerja, kualitas pelayanan, sarana dan prasarana terhadap kepuasan masyarakat. Kelola: Journal of Islamic Education Management, 8(1), 71-78.
https://ejournal.iainpalopo.ac.id/index.php/kelola/article/view/3731/2244
Irfan, A., Mulyati, M., & Asmawati, A. (2025). Strategi meningkatkan efisiensi operasional dan daya saing bisnis usaha laundry melalui pemanfaatan teknologi modern. Advances in Management & Financial Reporting, 3(3), 318-334.
https://advancesinresearch.id/index.php/AMFR/article/view/529/394
Kusuma, P. W. M. (2024). Peran Mahasiswa Sebagai Fasilitator dalam Peningkatan Kualitas UMKM Melalui Pendampingan Usaha. Jurnal Pengabdian Kolaborasi dan Inovasi IPTEKS, 2(4), 1186-1192.
https://journal.ppmi.web.id/index.php/JPKI2/article/view/1073/755
Mufaizah, M., Rodiyah, S. K., Ikwan, M., & Mahaphaksi, M. (2025). Peranan Kuliah Kerja Nyata (KKN) mahasiswa dalam kehidupan bermasyarakat. MAJU: Indonesian Journal of Community Empowerment, 2(1), 173-178.
https://manggalajournal.org/index.php/maju/article/view/821/1065
Putri, T. N., Sujana, O. M., Hastika, N., Azizah, D. N., & Dewi, N. P. (2024). The Pendampingan Pengembangan Eco-Canteen di SMAN 1 Padalarang Sebagai Strategi Menuju Sekolah Sehat dan Berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Tri Bhakti, 6(2), 105-116.
https://lpm.unla.ac.id/ojs/index.php/tribhakti/article/view/2313/1287
Sufiyanto, S., Andrijono, D., & Wiati, N. M. (2017). IbM Wirausaha Carpet Laundry Dalam Upaya Peningkatan Teknologi Proses Dan Manajemen Operasional Bisnis. ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 8-19.
https://eprints.unmer.ac.id/id/eprint/503/1/Artikel.pdf
Tarigan, A. S., Putera, H. R., Elanda, R. W., & Zulaihah, L. (2025). Strategi Pengendalian Antrean Tidak Teratur dalam Sistem Layanan Kantin Kampus. Jurnal Atma Inovasia, 5(6), 470-474. https://ojs.uajy.ac.id/index.php/jai/article/view/12472
Uneny, W., & Raharjo, R. J. H. (2025). Human Resource Management Development Strategy at RPK Omah Laundry Prapen: Strategi Pengembangan Manajemen Sumber Daya Manusia Pada RPK Omah Laundry Prapen. JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat), 9(2), 97-102.
https://pdis-jatim.or.id/index.php/jatiemas/article/view/292/198
Zanariyah, S. (2024). Teknik observasi yang efektif dan efisien pada kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN). Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 4(3).
https://www.journal.kurasinstitute.com/index.php/japamul/article/view/1159/840